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  • 1.由于快餐啊是一种现代化的运营形式,所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设备等,都应该尽展现代化特征。中式快餐店的装修应采用简略的风格、明快的光彩,给顾客一种轻松愉悦的觉得;店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,如许既富有时代感,又能最大限制有利地势用店堂有限的空间;厨房也应尽量采用不锈钢等资料制成的厨具设备,给顾客以一种洁净卫生的印象。2.色彩的配搭:一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,餐厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。3.快餐店的风格选择最好是遵循整体家居的风格,如果是独立的快餐店,也可以考虑独立采用一种风格,具体的装修风格可以根据自己的爱好来定。但如果已经有餐桌椅等快餐店家具的话,最还还是根据已有家具的风格来进行统一协调。4.快餐店内桌的选择需要注意与空间大小配合,大空间配小餐桌或者小空间配大餐桌都是不合适的。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场观看效果,因此,先测量好所喜好的餐桌的尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,可以避免过大过小。希望我的回答对你有帮助
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  • 美式餐厅以表现和体验美式生活方式为主, 美式乡村风格,也可以成为美式田园风格,在餐厅设计上突出一种田园的自然之美。 田园在美国是大庄园的形式,所以美式餐厅在一定程度上也反应这美国的这种生活风貌。 希望能帮到你, 以上价格来源于网络,仅供参考,具体价格以购买时为准
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  • 1、营业店的入口、门厅应平行或垂直与建筑物外部的交通干道。营业店在建筑物内时应考虑与主通道、电梯、楼梯的合理连接。 2、餐厅内应考虑设有2个或2个以上主辅通道,以防意外情况发生时消费者的迅速疏散、撤离。 3、销售间、台应考虑设在顾客入口处的正对面或侧面,方便消费者进店便能选购快餐。 4、冷、热饮料设备可考虑设置在销售间内。方便销售组合、自动出售机或免费提供的茶水器等,可考虑设置在销售间旁的餐厅内。 5、小型营业店的厨房与销售间可考虑用设备(或建筑物)予以相对隔断。大型营业店的厨房因加热烹饪设备较多,排放废油烟、蒸汽、废气较多,应用建筑物予以相对隔断,以保证厨房的废烟、气不散发到餐厅。 6、餐具回收与残菜渣盛装设备不得布置在消费者进餐的桌椅
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  • 快餐店装修在色彩选用与搭配时应注意:第一,快餐店装修需要全面考虑不同民族文化和宗教背景,避免出现民族和宗教禁忌。如中国人快餐店装修喜欢用代表喜庆的红色,忌讳黑色,但黑色在日本代表男子,被列为日本人民喜欢的色彩。例如伊斯兰快餐店装修的装饰彩釉,常以蓝色、绿色为主调,与拱券、花纹一起,构成容易识别的具有民族特色的风格和气氛。第二,快餐店装修要考虑消费者年龄段和性别对色彩偏好的影响。一般来说,青年女性与儿童大都喜欢单纯、鲜艳的色彩;职业女性最喜欢的是有清洁感的色彩;青年男子喜欢原色等较淡的色彩,可以强调青春魅力;而成年男性与老年人多喜欢沉着的灰色、蓝色、褐色等深色系列。所以。快餐店装修设计要根据自身产品的目标对象设计餐馆的色彩,选择目标顾客所喜欢的配色。例如,一些以女性为主要服务对象的咖啡店、小餐馆,一般利用淡黄和咖啡色、淡紫色与玫瑰色配上金银等色装点,适合女性性格。
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  • 这个大概在三四百一平的额.。谢谢哒,希望对你提的问题有所帮助。。。
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  • 厨房通风工程中排烟风机、油烟净化设备的耗电量大,风机抽风效果不好。 原因:整体厨房所有的排风罩管道最后都集中到一个风管大系统中,用一台大的油烟净化设备及一台大型风机排风。结果厨房只要有一个灶使用,排风机、油烟净化器就得开。这样一来不仅风机排风效果不好,而且电耗很大。在高级酒店中,全年厨房通风用电约占全年总用量的2.8%。 解决措施:按具体情况分成两、三个系统,或采用变速风机,在高峰负荷时全开。厨房炉灶使用的高峰时间约为4~5小时,而其余时间为加工及准备或卫生时间,不需要大的排风量。
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  • 厨房(包括原料贮存、粗加工、清洗消毒、烹调场所)与餐厅的面积之比不小于1:2,烹调场所净高度不低于2.5米; 餐饮具及工用具清洗必须设立专用水池;有专用密闭的保洁柜;供顾客可重复使用的毛巾应有专用清洁消毒池和专用保洁柜;大中型饭店必须采用洗碗机,小型饭店采用相应的专用设备;餐饮具必须采用物理方法消毒。 熟食专间应设置更衣及洗手消毒设施,配备专用的食品工用具、有效的空气消毒装置、空调、流动水源、食品冷藏设施及工用具清洗消毒设施,专间的温度应低于25度;小型饭店的熟食专间面积不应小于5平方米,中型的面积不应小于15平方米,大型的面积不应小于30平方米。并设2次更衣室。 必须设置卫生间及洗手设施。小型饭店设1个以上专用洗手设施,中型的设3个以上专用洗手设施,大型的设6个以上专用洗手设施。 设有与经营场所相对应的仓库,仓库必须通风、并设有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的设施; 希望我的回答可以对你有所帮助。
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  • 无论任何快餐店在设计时,没有一个一成不变的标准,快餐店是餐饮盈利的场所,它的设计必须考虑到如何让有限的空间发挥它的最大价值。快餐店的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。作为一个整体,快餐店的空间设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求,同时还要追求更高的审美和艺术价值。原则上说,快餐店的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的,但是它确实也有不少规律可循,并能根据这些规律,创造相当可靠的平面布局效果。餐厅内部设计首先由其面积决定。由于现代都市人口密集,寸土寸金,因此须对空间作有效的利用。从生意上着眼,第一件应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间。厅内场地太挤与太宽均不好,应以顾客来餐厅的数量来决定其面积大校秩序是餐厅平面设计的一个重要因素。由于餐厅空间有限,所以许多建材与设备,均应作经济有序的组合,以显示出形式之美。所谓形式美,就是整体与部分的和谐。简单的平面配置富于统一的理念,但容易因单调而失败;复杂的平面配置富于变化的趣味,但却容易松散。配置得当时,添一份则多,减一份嫌少,移去一部分则有失去和谐之感。因此,设计时还是要运用适度的规律把握秩序的精华,这样才能求取完整而又灵活的平面效果。在设计餐厅空间时,由于备用途所需空间大小各异,其组合运用亦各不相同,必须考虑各种空间的适度性及各空间组织的合理性。近年来,随着市场对快餐需求的增加以及西式快餐的影响,一些中式快餐店也相继出现了。而且由于经营中式快餐具有投资规模小资金回收快、运作相对简单等优点,故开中式快餐店已被许多中小投资者所看中。于是现在开中式快餐店的人越来越多,中式快餐店的队伍也越来越壮大。快餐厅由于目前经济生活节奏加快,许多人不愿意在平时吃食物花太多的时间,快餐厅可满足这部分客的需要。快餐厅的内部装潢清洁而明快,所提供的食品都是事先准备好的,以保证能向客人迅速提供所需的食品。中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等,都应该尽显现代化特色。中式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽,给顾客一种轻松愉悦的感觉;店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,这样既富有时代感,又能最大限度地利用店堂有限的空间;厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。
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  • 一般的装饰公司都可以做的,具体情况你可以去装饰公司咨询一下。
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  • 50平米快餐店装修:配有鲜明的外表、明亮的灯光、简单的色调是西式快餐厅就餐区传统的设计特征,因为这些设计可以更方便维护、加速客流并令人精力充沛。但是为了满足成长中的儿童顾客需要,以便设计西式快餐厅设计中,还经常使用玻璃暖房坐位区、头顶天窗来使周围环境有一种自然、优美的感觉。另外,西式快餐厅也经常设游乐区供孩子们玩耍。 大部分西式快餐厅内部划分了许多小的坐位区,它们都安装了吸音天花板或强套以降低噪音等级。由塑料一次成型而成的固定坐位已经被时髦、俏丽的带柔软衬垫的餐椅和柜台坐位所取代,供单独使用。
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  • 专门做快餐开店培训策划的,根据我们以往的经验,象你说的这个面积整体的装修费用主要包括:地板、墙面、吊顶、灯饰以及一些快餐专门的区域性装饰,整体下来差不多的店面要15万左右,中等的也要10万左右了,否则出不来效果。当然装修之前一定要设计方案,按照方案去装修,不要边做边改。
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  • 根据快餐店或餐饮面积来确定与它们之间的具体面积比例。厨房占店面总面积的21%左右。店面各部门面积所占比例:餐厅50,实用的设施7.5,厨房21,仓库10,清洗地方6.5,员工设施3,办公室2。餐饮店各部门面积比例中应留有一定的弹性幅度。
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  • 您好,个人觉得上海求卓装饰设计有限公司还是非常的不错的。他们的服务质量超级好,能够熟练运用多种家装风格,富有奇思创意的美学构想设计能够满足顾客的需求,装修质量更是没得说,绝对值得您信赖的。希望我的回答能够帮助到你。
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  • 不知道您是做什么样的小吃的。如果油炸的物品不是很多的话,可以考虑半通透的厨房。像您这种小快餐店厨房门面肯定不是很大。做成那种半开放式的厨房,我觉得可能空间利用上会更合理。客人进店的话,如果空间太小会感觉比较压抑。所以我是比较推荐这种半开放式的厨房。当然中间的隔断您可以做的稍微高一点,旁边预留一个进出的位置。您可以考虑一下。
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  • 厨房和操作间的装修要符合卫生、安全要求和便于操作的原则。 设施装修要注意以下事项: (1)灶位要有水源,安装水龙头以便于操作和清洗。 (2)使用燃气做燃料,除接口处使用软管外,气源和灶位之间要用硬管连接;气源处要做防火、防爆处理。 (3)由于厨房内高热、潮湿、有火源,所以电路最好使用暗管,如因特殊情况不能使用暗管的,要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。 (4)污水排放沟的走向要笔直,位置要便于厨房清洁;沟底向出口方向要内高外低,利于污水自然排放。 (5)厨房和操作间的光线要明亮,使用荧光最好,操作面不能产生阴影,灶台照明要使用防爆灯。 (6)地面要防滑同时地面、墙面、台面要少缝隙,少棱角,便于冲洗和清洁。 (7)要有通风通油烟的管道和设备。 加上最最重要的防水哦! 油烟机要饭店专用的那种大小自选,水龙头一定要用好的,太差用不住 水槽要用不锈钢的
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  • 厨房(包括原料贮存、粗加工、清洗消毒、烹调场所)与餐厅的面积之比不小于1:2,烹调场所净高度不低于2.5米;    餐饮具及工用具清洗必须设立专用水池;有专用密闭的保洁柜;供顾客可重复使用的毛巾应有专用清洁消毒池和专用保洁柜;大中型饭店必须采用洗碗机,小型饭店采用相应的专用设备;餐饮具必须采用物理方法消毒。   熟食专间应设置更衣及洗手消毒设施,配备专用的食品工用具、有效的空气消毒装置、空调、流动水源、食品冷藏设施及工用具清洗消毒设施,专间的温度应低于25度;小型饭店的熟食专间面积不应小于5平方米,中型的面积不应小于15平方米,大型的面积不应小于30平方米。并设2次更衣室。    必须设置卫生间及洗手设施。小型饭店设1个以上专用洗手设施,中型的设3个以上专用洗手设施,大型的设6个以上专用洗手设施。   设有与经营场所相对应的仓库,仓库必须通风、并设有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的设施;   希望我的回答可以对你有所帮助。
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  • 你要注意到餐厅的整体布局,整体布局是指餐饮生产系统的整个设计规划。通常中小型快餐店的生产场所是一个具有多种功能的综合性大厨房,而连锁快餐店的生产场所是由若干个不同功能的分点厨房组成的。连锁快餐店各分点厨房是有机相连的整体,在厨房的位置、面积、生产功能的分配、产品的流程上,都要体现整体作业的协调性。
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  • 欧式快餐店装修设计 1:如果餐桌椅颜色都很深重,不妨改变作为背景的墙漆颜色,艳丽的湖蓝色大胆醒目,映衬出桌面上粉白大朵的芍药花典雅又自然。 2:餐桌上的烛台和盛放水果的器具改换成晶莹剔透的玻璃材质,弥漫着水果香、花香的餐厅让你一踏入,就会食欲大振。把桌布、靠垫等软装饰适当换成嫩绿或鹅黄系的饰品,可令你从冬季的寒意顺利过度到春天暖融融的气息。
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  • 中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等,都应该尽显现代化特色。中式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽,给顾客一种轻松愉悦的感觉;店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,这样既富有时代感,又能最大限度地利用店堂有限的空间;厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。你可以参考一下
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  • 快餐店以简洁时尚,明快温馨为主线是最好的哈,快餐厅的桌椅颜色要么是红的要么是黄的,颜色要明快,给人眼前一亮的感觉以促进食欲。
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